農林水産省 大臣官房 新事業・食品産業部 が公表した資料『フードテックをめぐる現状』にて、root C が紹介されました

農林水産省 大臣官房 新事業・食品産業部 が公表した資料『フードテックをめぐる現状』にて、root C が紹介されました。

本資料では、世界や日本のフードテックをめぐる現状や、各企業と政府の取り組み、今後のビジョンなどが詳しく解説されています。

p5「食品産業の生産性向上(食品産業の省人化)」の事例として root C が掲載されています。

・農林水産省 大臣官房 新事業・食品産業部

・タイトル：フードテックをめぐる状況

・掲載日：11月1日（金）

・URL：https://www.maff.go.jp/j/shokusan/sosyutu/asset/meguji.pdf

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